Масло, получено от студеното пресоване на семената на слънчогледа, познато ни нас семе от слънчоглед.

Слънчогледовото масло от студено пресоване има леко сладък вкус, светложълт цвят, силен аромат на слънчоглед и е богато на витамин E и полиненаситени мастни киселини.

Използва се в различни видове готвене:

• Сурово в салати (като дресинг)
• При приготвяне на сосове и майонези
• За пържене и сотиране

Използването на слънчогледовото масло от студено пресоване помага при проблеми с холестерола и артериалното налягане.