Био ментата Symbeeosis може да се консумира като напитка, тъй като има благоприятни свойства за стомашно-чревната система. Използва се също като кулинарна подправка в много ястия от гръцката кухня.

Това е тревисто, многогодишно ароматно растение, което обича влагата. Древните гърци са го познавали и отглеждали още от минойската епоха и са го наричали "Минте" или "Хедиосмос" заради сладкия му аромат.