Специфика на тези сладка е използването на концентриран сок от грозде, произведен в Гърция, вместо захарта, която се използва в обикновените мармалади.

За всеки 100 г. крайния продукт използваме около 150 г. плодове. Те се приготвят през лятото с пресни плодове, които узряват на дървото от насаждения в Македония.

Те са 100% натурални ръчно изработени продукти без консерванти или съставки от индустриална обработка.