Η καρύδα είναι δρύπη και όχι κάρυο. Αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής πολλών ανθρώπων. Οι καρύδες διαφέρουν από άλλα φρούτα, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες νερού και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες ως αναψυκτικό. Εκτός από την ευχάριστη γεύση που θυμίζει εξωτικές παραλίες, διαθέτει και πολλά οφέλη για την υγεία.

• Διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα: Το γάλα καρύδας είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, το οποίο βοηθά στη διαχείριση της γλυκόζης.
• Ελαστικότητα του δέρματος: Περιέχει χαλκό και βιταμίνη C, απαραίτητα για την ευελιξία και την ελαστικότητα του δέρματος.
• Υγιή και δυνατά οστά: Πλούσιο σε φώσφορο, που σε συνδυασμό με το ασβέστιο δημιουργεί γερά οστά και προλαμβάνει την οστεοπόρωση.
• Μείωση κινδύνου αναιμίας: Παρέχει σχεδόν το ένα τέταρτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου.
• Χαλάρωση μυών και νεύρων: Καλή πηγή μαγνησίου, που βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και στη μείωση της υπερευαισθησίας του κεντρικού νευρικού συστήματος.
• Διατήρηση βάρους: Πλούσια σε φυτικές ίνες, ιδανική για όσους επιθυμούν να διατηρήσουν το βάρος τους.
• Μείωση φλεγμονών αρθρώσεων: Περιέχει σελήνιο, ένα καλό αντιοξειδωτικό, που ανακουφίζει από συμπτώματα αρθρίτιδας.
• Μείωση αρτηριακής πίεσης: Υψηλά επίπεδα καλίου με ευεργετική επίδραση στην αρτηριακή πίεση.

Στοιχεία προϊόντος:

• Βιολογικό Προϊόν
• Προέλευση: Sri Lanka
• Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.:
• Ενέργεια: 2889kj/683,8kcal
• Πρωτεϊνες: 7,5γρ.
• Φ.Ίνες: 13,6γρ.
• Υδατάνθρακες: 24γρ. (εκ των οποίων σάκχαρα: 8γ)
• Λίπη: 67,6γρ. (εκ των οποίων κορεσμένα: 63,88γ)
• Αλάτι: 0,03γρ.