Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης εμβαθύνει τον χαρακτήρα του τζιν, προσθέτοντας ζεστές νότες βανίλιας, καραμέλας και διακριτικών μπαχαρικών, διατηρώντας παράλληλα τα χαρακτηριστικά βοτανικά συστατικά του άρκευθου, του κάρδαμου και του ξύσματος πορτοκαλιού.

Το αποτέλεσμα είναι μια αρμονική ισορροπία ανάμεσα στο πλούσιο, δρύινο βάθος και τη φωτεινή, φυτική φρεσκάδα.