Ο αποξηραντής τροφίμων Royal Catering επιτρέπει την παραγωγή υγιεινών, αποξηραμένων σνακ σε εστιατόρια, μπαρ ή καταστήματα. Η αφαίρεση του νερού μέσω της ξήρανσης εξασφαλίζει ότι φρούτα, λαχανικά, βότανα, καθώς και ψάρι και κρέας έχουν σημαντικά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και παραμένουν βρώσιμα.

Η κάμερα των 40 λίτρων περιέχει 12 αφαιρούμενα ράφια από ανοξείδωτο χάλυβα, παρέχοντας άφθονο χώρο για ταυτόχρονη ξήρανση διαφόρων τροφίμων. Τα ράφια μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιοδήποτε ύψος με ελάχιστη απόσταση 3 cm. Με ισχύ 1000 W, το στοιχείο θέρμανσης φτάνει γρήγορα στο επιθυμητό εύρος θερμοκρασίας των 20 έως 90°C και διατηρεί σταθερό επίπεδο χάρη στο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας. Το σύστημα κυκλοφορίας ζεστού αέρα 360° εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας μέσα στον αποξηραντή, καθιστώντας τον κατάλληλο και για την ανανέωση τροφίμων. Η ρύθμιση της θερμοκρασίας και του χρονοδιακόπτη για έως 24 ώρες είναι διαισθητική και φιλική προς τον χρήστη χάρη στον επιλογέα στην πρόσοψη. Η κάμερα, όπως και η θήκη και οι εσωτερικές επιφάνειες, είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και εξασφαλίζοντας εξαιρετική αντοχή. Το εμπρόσθιο κρύσταλλο ασφαλείας επιτρέπει την παρακολούθηση της διαδικασίας ξήρανσης χωρίς ανάγκη ανοίγματος των θυρών.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Ικανότητα 1000 W για γρήγορη και ακριβή ξήρανση
• Ευκολία καθαρισμού από ανοξείδωτο χάλυβα
• Εύρος θερμοκρασίας 20 - 90°C για διάφορα τρόφιμα
• Διαδικασία ξήρανσης ελεγχόμενη από χρονοδιακόπτη για έως 24 ώρες
• Αποξηραντής τροφίμων από ανοξείδωτο χάλυβα με 12 αφαιρούμενα ράφια