Кодът на продукта е: 10012621

Байн-мари на Royal Catering ви позволява да съхранявате съставки или различни приготвени ястия в 3 контейнера гастронорм. Този оборудван продукт е подходящ за месо, риба, зеленчуци, ориз, картофи, сосове и др. Загретото байд-мари покрива идеално нуждите дори и на високо класово кетъринг.

Той е подходящ за употреба в ресторанти, хотели, хостели, столови, бюфети, снек барове, кафетерии или домове за стари хора и клиники. Байн-мари работи на принципа на конвенционалния пренос на топлина. Нагревателният елемент затопля водата, която се намира между устройството и GN контейнерите, пренасяйки топлината към контейнерите. Това означава, че дори и нежните ястия се загряват и се запазват топли за дълго време без риск от изгаряне.

Байн-мари може да побере 3 GN 1/2 контейнера с капаци. Освен това, могат да се използват и други размери GN контейнерите в електрическото байд-мари и да се комбинират помежду си. Високата мощност от 2000 W позволява бързо загряване на водата до желаната температура. Автоматичният термостат се активира чрез превключвател, който регулира температурата в диапазона 30-110°C. Укрепеното стъкло предпазва храната от замърсяване. То помага за поддържане на температурата, като същевременно позволява отлична презентация. Отводнителната клапа улеснява напълването, изпразването и почистването на устройството. Байн-мари притежава внимателно проектиран дизайн и здрава обвивка. Неръждаемата стомана го прави много устойчив, устойчив на корозия, безопасен за здравето и лесен за почистване.

Характеристики на продукта:

• Мощност 2000 W,
• 3 GN контейнера, позволяващи предлагането на различни ястия едновременно,
• Поддържането на температурата чрез водата предотвратява изгарянето,
• Лесно почистване благодарение на гладките повърхности от неръждаема стомана и укрепено стъкло,
• Високо качество на изработка и здрави материали.

Технически параметри:

• Каталожен номер - 10012621
• Състояние на продукта - Нов
• Модел - RCBM_GN1/2_2
• Цвят - Сребрист
• Напрежение [V] - 230
• Мощност [W] - 2000
• Тип контейнер - GN 1/2
• Размери на GN контейнерите [cm] - 26.5 x 32.5 x 10
• Размери на стъкления капак [cm] - 15 x 96
• Капак - Да
• Отводнителна клапа - Да
• Стъклено покритие - Да
• Капацитет на запълване - 14.1 l
• Общ капацитет - 18 l
• Размери (ШxДxВ) - 96 x 40 x 33 cm
• Тегло - 17 kg
• Размери на доставка (ШxДxВ) - 103.5 x 47.5 x 27.5 cm
• Тегло на доставката - 18.9 kg

Включва:

• Байн-мари
• 3 GN 1/2 контейнера с капаци
• Ръководство за употреба