Codul produsului este: 10012621

Bain-marie-ul Royal Catering vă permite să stocați ingrediente sau diverse preparate în 3 recipiente gastronorm. Acest produs echipat este potrivit pentru carne, pește, legume, orez, cartofi, sosuri etc. Bain-marie-ul încălzit satisface perfect nevoile chiar și ale furnizorilor de înaltă clasă.

Este potrivit pentru utilizare în restaurante, hoteluri, pensiuni, cantine, bufete, snack baruri, cafenele sau azile de bătrâni și clinici. Bain-marie-ul funcționează pe principiul transferului convențional de căldură. Elementul de încălzire încălzește apa situată între dispozitiv și recipientele GN, transferând căldura în recipiente. Acest lucru înseamnă că chiar și preparatele delicate sunt încălzite și menținute calde pentru o perioadă lungă de timp fără risc de ardere.

Bain-marie-ul poate găzdui 3 recipiente GN 1/2 cu capace. În plus, pot fi utilizate și alte dimensiuni de recipiente GN în bain-marie-ul electric și pot fi combinate între ele. Puterea mare de 2000 W permite încălzirea rapidă a apei la temperatura dorită. Termostatul automat se activează printr-un comutator care reglează temperatura în intervalul 30-110°C. Sticla întărită protejează mâncarea de contaminări. Ajută la menținerea temperaturii, permițând în același timp o prezentare excelentă. Supapa de drenaj facilitează umplerea, golirea și curățarea dispozitivului. Bain-marie-ul are un design atent și un carcasă durabilă. Oțelul inoxidabil îl face foarte rezistent, rezistent la coroziune, sigur pentru sănătate și ușor de curățat.

Caracteristici ale produsului:

• Capacitate 2000 W,
• 3 recipiente GN care permit servirea diverselor preparate simultan,
• Menținerea temperaturii prin apă prevenind arderea,
• Curățare ușoară datorită suprafețelor netede din oțel inoxidabil și sticlă întărită,
• Calitate de construcție înaltă și materiale robuste.

Parametrii tehnici:

• Număr catalog - 10012621
• Stare produs - Nou
• Model - RCBM_GN1/2_2
• Culoare - Argintie
• Tensiune [V] - 230
• Capacitate [W] - 2000
• Tip recipient - GN 1/2
• Dimensiuni recipiente GN [cm] - 26.5 x 32.5 x 10
• Dimensiuni capac din sticlă [cm] - 15 x 96
• Capac - Da
• Supapă de drenaj - Da
• Capac din sticlă - Da
• Capacitate de umplere - 14.1 l
• Capacitate totală - 18 l
• Dimensiuni (LxIxH) - 96 x 40 x 33 cm
• Greutate - 17 kg
• Dimensiuni livrare (LxIxH) - 103.5 x 47.5 x 27.5 cm
• Greutate livrare - 18.9 kg

Includ:

• Bain-marie
• 3 recipiente GN 1/2 cu capace
• Manual de utilizare