Μηχανή Ρολάρισματος Φοντάν

Η μηχανή ρολάρισματος φοντάν είναι κατάλληλη για χρήση σε ζαχαροπλαστεία και εστιατόρια όπου παρασκευάζονται πολλές ζαχαροπλαστικές δημιουργίες. Το ρολάρισμα του φοντάν είναι απαραίτητο για την κάλυψη τούρτας, γλυκών και ψημένων προϊόντων, και η διαδικασία αυτή μπορεί να είναι χρονοβόρα αν γίνεται χειροκίνητα. Με αυτή τη μηχανή, εξοικονομείται πολύτιμος χρόνος.

Μπορείτε να ρολάρετε ταυτόχρονα μεταξύ 210 και 700g φοντάν. Πριν ξεκινήσετε, συστήνεται να πασπαλίσετε το φοντάν με άχνη ζάχαρη για να αποφευχθεί η κολλή.F.

Η μηχανή διαθέτει κουμπί στο πλάι για ρύθμιση του πάχους του φοντάν από 0 έως 4mm. Όταν χρησιμοποιείτε το ποδοκολλητικό πεντάλ, η μηχανή αρχίζει να περιστρέφεται, επιτρέποντας σας να καθοδηγήσετε το φοντάν μέσα από αυτήν. Με αυτή την επαγγελματική μηχανή, μπορείτε να δημιουργήσετε ορθογώνια κομμάτια διαστάσεων μεταξύ 260 και 450mm. Ο φοντάν δεν θερμαίνεται κατά τη διάρκεια του ρολαρίσματος.

Χαρακτηριστικά:

• Δυνατός κινητήρας
• Ανθεκτική και ισχυρή μετάδοση
• Πολυτελής θήκη κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
• Εξοπλισμένη με διακόπτη ασφαλείας
• Ρυθμίζεται εύκολα με απλό κουμπί
• Αυτόνομος διακόπτης ισχύος

Προδιαγραφές:

• Καθαρό βάρος: 27kg
• Διαστάσεις: L65 x W34.5 x H43cm
• Μέγιστο βάρος ζύμης: 210-700g
• Μέγιστος διάμετρος ζύμης: 26-45cm
• Ρυθμιζόμενη διάμετρος/πάχος: έως 4mm
• 230V/50Hz/1Phase
• 250W

Συμπεριλαμβάνεται: Ποδοκολλητικό πεντάλ