Τα χρώματα ζαχαροπλαστικής σε μορφή gel είναι εύχρηστα και προσφέρουν υψηλή χρωματική ένταση, επιτρέποντας την επίτευξη ζωντανών και έντονων χρωμάτων ακόμη και σε μικρές εφαρμογές. Το gel ομογενοποιείται ομοιόμορφα στο μείγμα χωρίς να προστίθεται επιπλέον νερό, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για όλες τις χρήσεις, συμπεριλαμβανομένου του χρωματισμού γλάσεων, φρουτοχυμών και μαρσιπανιού.

• Δοσολογία: 1-3g ανά 1 kg προϊόντος
• Καθαρό βάρος: 35g