Το σπρέι βαφής Food Colours δημιουργεί βελούδινη, σουέντ υφή σε καλά παγωμένες επιφάνειες ζαχαροπλαστικής. Είναι βρώσιμο, έχει βάση το βούτυρο κακάο και εφαρμόζεται με ψεκασμό σε τούρτες, παγωτά, μους, σοκολάτες, κρέμες και διακοσμητικά από ζαχαρόπαστα, αμυγδαλόπαστα ή ζάχαρη.

Για την εφαρμογή, το γλυκό ψύχεται, κατά προτίμηση στους -10 °C. Το σπρέι...