Velvet Spray Food Colours New Velvet 100 ml – Grau

Die dekorative essbare Sprühfarbe ist ein innovativer essbarer Farbstoff, der eine elegante, samtige Beschichtung mit Wildledertextur erzeugt. Ideal zur Dekoration kalter Oberflächen von Backwaren wie Torten, Eiscreme, Einzelstücken, Cupcakes, Mousse, Schokoladen, Cremes und zuckerhaltigen Dekorationen.

• Farbe: grau
• Volumen: 100 ml
• Ideal für: Buttercreme, Fondant, Marzipan, Schokolade, Eiscreme und zuckerhaltige Dekorationen

Vorteile und Eigenschaften:

• Äußere Erscheinung von Wildledersamt
• Essbar und sicher – Lebensmittel
• Auf Basis von Kakaobutter
• AZO FREI – ohne Azofarbstoffe
• Enthält kein E171 (Titandioxid)
• Einfache Anwendung mit Sprühkopf
• Neue Formel – ohne weiße Schokolade

Anwendungshinweise:

• Kühlen Sie das Dessert – idealerweise auf -10°C.
• Stellen Sie das Spray für 10–15 Minuten in ein Wasserbad (maximal 40°C).
• Vor der Verwendung kräftig schütteln.
• Aus einer Entfernung von 25–30 cm auf die kalte Oberfläche sprühen.
• Zum Trocknen stehen lassen.
• Das dekorierte Produkt im Kühlschrank aufbewahren.
• Bei Verstopfung der Düse - tauchen Sie das Spray in heißes Wasser (maximal 40°C) oder reinigen Sie den Sprühkopf mit Alkohol.

Anwendungen:

• Torten und Süßigkeiten (insbesondere Eiscreme)
• Einzelstücke und Mousse
• Dekorationen aus Fondant, Marzipan, Schokolade
• Zuckerfiguren und Blumen
• Schokoladenpralinen, Riegel und Dekorationen

Zutaten:

• Treibgase: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, Farbstoffe: Calciumcarbonat E170, Eisenoxid E172, Emulgator: Polyglycerin-Palmitat E476, Antioxidans: Rosmarinextrakt E392