Χρώματα Σπρέι

Velvet Spray Suede Food Colours

Νέο Velvet 100 ml – ΜΠΛΕ

Εδώ και καιρό, το Velvet spray αποτελεί καινοτόμο βρώσιμο χρώμα τροφίμων που δημιουργεί μια κομψή, βελούδινη επικάλυψη με υφή σουέτ. Είναι ιδανικό για τη διακόσμηση επιφανειών ζαχαροπλαστικής που έχουν ψυχθεί καλά, όπως κέικ, παγωτά, ατομικές μερίδες, cupcakes, μους, σοκολάτες, κρέμες και ζαχαρωτά διακοσμητικά.

Χαρακτηριστικά:

• Επίδραση επιφάνειας βελούδου σουέτ
• Βρώσιμο και ασφαλές – προϊόν τροφίμου
• Βασισμένο σε βούτυρο κακάου
• Δωρεάν από azo βαφές
• Δεν περιέχει E171 (διοξείδιο του τιτανίου)
• Εύκολη εφαρμογή με αερολύμα
• Νέα φόρμουλα – χωρίς λευκή σοκολάτα

Οδηγίες Χρήσης:

• Ψύξτε το επιδόρπιο – προτιμότερο στους -10°C.
• Τοποθετήστε το σπρέι σε υδατόλουτρο (μέγιστο 40°C) για 10–15 λεπτά.
• Ανακινήστε έντονα πριν από τη χρήση.
• Ψεκάστε από απόσταση 25–30 εκ. στην ψυχθείσα επιφάνεια.
• Αφήστε να στεγνώσει.
• Αποθηκεύστε τη διακόσμηση στο ψυγείο.
• Σε περίπτωση φραγής του ακροφυσίου – βυθίστε το σπρέι σε ζεστό νερό (μέγιστο 40°C) ή καθαρίστε το ακροφύσιο με αλκοόλ.

Εφαρμογές:

• Κέικ και γλυκά (ιδιαίτερα παγωτά)
• Ατομικές μερίδες και μούς
• Διακοσμήσεις από ζαχαρόπαστα, μαρσιπάν και σοκολάτα
• Ζαχαρωτά αγάλματα και λουλούδια
• Σοκολατένιες πραλίνες, μπαρ και διακοσμήσεις

Συστατικά:

• Αέρια προωθητικά: E943a, E944, E943b, βούτυρο κακάου, λευκή σοκολάτα (ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γάλα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλιοσπορου E322, άρωμα βανίλιας), φυτικό λάδι, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας E322, χρώμα: λαμπερό μπλε E133, αντιοξειδωτικό: εκχύλισμα δεντρολίβανου E392