Sprayfarben
Velvet Spray Wildleder Essfarben
Neu Velvet 100 ml – BLAU
Das Velvet Spray ist ein innovatives, essbares Lebensmittelfarbenmittel, das eine elegante, samtige Beschichtung mit Wildleder-Textur erzeugt. Es ist ideal zur Dekoration von gut gekühlten Konditorei-Oberflächen wie Kuchen, Eiscreme, Portionen, Cupcakes, Mousse, Schokolade, Cremes und Zuckerdekorationen.
Eigenschaften:
- Samtige Wildleder-Oberflächeneffekte
- Essbar und sicher – Lebensmittelprodukt
- Aus Kakaobutter hergestellt
- Frei von Azo-Farben
- Beinhaltet kein E171 (Titandioxid)
- Einfache Anwendung mit Aerosol
- Neue Formel – ohne weiße Schokolade
Gebrauchsanweisungen:
- Kühlen Sie das Dessert – bevorzugt bei -10°C.
- Stellen Sie das Spray für 10–15 Minuten in ein Wasserbad (maximal 40°C).
- Vor Gebrauch gut schütteln.
- Sprayen Sie aus einer Entfernung von 25–30 cm auf die gekühlte Oberfläche.
- Zum Trocknen stehen lassen.
- Bewahren Sie die Dekoration im Kühlschrank auf.
- Falls die Düse verstopft – tauchen Sie das Spray in warmes Wasser (maximal 40°C) oder reinigen Sie die Düse mit Alkohol.
Anwendungen:
- Kuchen und Süßigkeiten (insbesondere Eiscreme)
- Einzelportionen und Mousse
- Dekorationen aus Fondant, Marzipan und Schokolade
- Zuckerfiguren und Blumen
- Schokoladenpralinen, Riegel und Dekorationen
Zutaten:
- Treibgase: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Vanillearoma), Pflanzenöl, Emulgator: Sojalecithin E322, Farbstoff: leuchtendes Blau E133, Antioxidans: Rosmarinextrakt E392
- Tastaturen
- Farbe
- Farbe
- Blau
- Menge
- 100 ml
Wichtige Informationen
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