Спрей Бои - Velvet Spray Food Colours New Velvet 100 ml – Лилав

Велвет спреят е иновативен годен за консумация оцветител, който създава елегантно, кадифено покритие с текстура на набук. Идеален за декориране на интензивно замразени повърхности в сладкарството, като торти, сладоледи, порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захаросани декорации.

• Цвят: Лилав
• Обем: 100 ml
• Идеален за: маслени кремове, фондан, марципан, шоколад, сладолед и захаросани декорации

Предимства и свойства:

• Ефект на велурена повърхност
• Годен за консумация и безопасен – хранителен продукт
• На базата на какаово масло
• AZO FREE – без азо оцветители
• Не съдържа E171 (титанов диоксид)
• Лесно нанасяне с аерозол
• Нова формула – без бяла шоколадова добавка

Инструкции за употреба:

Охладете десерта – за предпочитане до -10°C. Поставете спрея в баня (макс. 40°C) за 10–15 минути. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студената повърхност. Оставете да изсъхне. Съхранявайте декорирания продукт в хладилника. В случай на запушване на дюзата – потопете спрея в топла вода (макс. 40°C) или почистете аерозолната дюза с алкохол.

Приложения:

• Торти и сладкиши (особено сладоледени торти)
• Порции и мусове
• Декорации от фондан, марципан, шоколад
• Захаросани фигури и цветя
• Шоколадови трюфели, барове и декорации

Съставки: Газове за напомпване: E943a, E944, E943b, какаово масло, бяла шоколадова добавка (захар, какаово масло, мляко, емулгиращо: слънчогледово лецитин E322, аромат на ванилия), растително масло, емулгиращо: соево лецитин E322, оцветители: калциев карбонат E170, кармин E120, блестящо синьо E133, антиоксидант: екстракт от розмарин E392.