Το σπρέι βαφής Food Colours Purple δημιουργεί βελούδινη, σουέντ υφή σε έντονα παγωμένες επιφάνειες ζαχαροπλαστικής. Είναι κατάλληλο για τούρτες, παγωτά, ατομικά γλυκά, cupcakes, μους, σοκολάτες, κρέμες και διακοσμητικά από ζάχαρη, ζαχαρόπαστα ή αμυγδαλόπαστα.

Η σύνθεσή του έχει βάση το βούτυρο κακάο και εφαρμόζεται με ψεκασμό. Για τη χρήση, το γλυκό ψύχεται...