Χρώματα Σπρέι - Velvet Spray Food Colours New Velvet 100 ml – Μωβ

Η Βελούδινη Σπρέι είναι μια καινοτόμα βρώσιμη χρωστική τροφίμων που δημιουργεί μια κομψή, βελούδινη επικάλυψη με υφή σουέτ. Ιδανική για διακόσμηση έντονα παγωμένων επιφανειών προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως κέικ, παγωτά, μερίδες, cupcakes, μους, σοκολάτες, κρέμες και ζαχαρωτές διακοσμήσεις.

• Χρώμα: Μωβ
• Όγκος: 100 ml
• Ιδανικό για: κρέμες βουτύρου, ζαχαρόπαστα, μαρτζιπάν, σοκολάτα, παγωτό και ζαχαρωτές διακοσμήσεις

Πλεονεκτήματα και ιδιότητες:

• Εφέ επιφάνειας βελούδινου σουέτ
• Βρώσιμο και ασφαλές – προϊόν τροφίμων
• Βασισμένο σε βούτυρο κακάου
• AZO FREE – ελεύθερο από αζωχρωστικές
• Δεν περιέχει E171 (διοξείδιο τιτανίου)
• Εύκολη εφαρμογή με αερόσταγμα
• Νέα φόρμουλα – χωρίς λευκή σοκολάτα

Οδηγίες χρήσης:

Ψύξτε το επιδόρπιο – κατά προτίμηση στους -10°C. Βάλτε το σπρέι σε μπεν μαρί (μέγιστο 40°C) για 10–15 λεπτά. Ανακινήστε καλά πριν από τη χρήση. Ψεκάστε από απόσταση 25–30 cm πάνω στην ψυχρή επιφάνεια. Αφήστε να στεγνώσει. Αποθηκεύστε το διακοσμημένο προϊόν στο ψυγείο. Σε περίπτωση φράξιμου του ακροφυσίου – βυθίστε το σπρέι σε ζεστό νερό (μέγιστο 40°C) ή καθαρίστε το αερόσταγμα με οινόπνευμα.

Εφαρμογές:

• Κέικ και γλυκά (ειδικά κέικ παγωτού)
• Μερίδες και μους
• Διακοσμήσεις από ζαχαρόπαστα, μαρτζιπάν, σοκολάτα
• Ζαχαρωτές φιγούρες και λουλούδια
• Σοκολατένιες τρουφές, μπάρες και διακοσμήσεις

Συστατικά: Αέρια προώθησης: E943a, E944, E943b, βούτυρο κακάου, λευκή σοκολάτα (ζάχαρη, βούτυρο κακάου, γάλα, εμιulsion: λεκιθίνη ηλιόσπορου E322, άρωμα βανίλιας), φυτικό έλαιο, εμιulsion: λεκιθίνη σόγιας E322, χρωστικές: ανθρακικό ασβέστιο E170, καρμινικό E120, λαμπερό μπλε E133, αντιοξειδωτικό: εκχύλισμα δεντρολίβανου E392.