Спрей Бои - Velvet Spray Food Colours New Velvet 100 ml – Лилав
Велвет спреят е иновативен годен за консумация оцветител, който създава елегантно, кадифено покритие с текстура на набук. Идеален за декориране на интензивно замразени повърхности в сладкарството, като торти, сладоледи, порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захаросани декорации.
-
Цвят: Лилав
-
Обем: 100 ml
-
Идеален за: маслени кремове, фондан, марципан, шоколад, сладолед и захаросани декорации
Предимства и свойства:
- Ефект на велурена повърхност
- Годен за консумация и безопасен – хранителен продукт
- На базата на какаово масло
- AZO FREE – без азо оцветители
- Не съдържа E171 (титанов диоксид)
- Лесно нанасяне с аерозол
- Нова формула – без бяла шоколадова добавка
Инструкции за употреба:
Охладете десерта – за предпочитане до -10°C. Поставете спрея в баня (макс. 40°C) за 10–15 минути. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студената повърхност. Оставете да изсъхне. Съхранявайте декорирания продукт в хладилника. В случай на запушване на дюзата – потопете спрея в топла вода (макс. 40°C) или почистете аерозолната дюза с алкохол.
Приложения:
- Торти и сладкиши (особено сладоледени торти)
- Порции и мусове
- Декорации от фондан, марципан, шоколад
- Захаросани фигури и цветя
- Шоколадови трюфели, барове и декорации
Съставки: Газове за напомпване: E943a, E944, E943b, какаово масло, бяла шоколадова добавка (захар, какаово масло, мляко, емулгиращо: слънчогледово лецитин E322, аромат на ванилия), растително масло, емулгиращо: соево лецитин E322, оцветители: калциев карбонат E170, кармин E120, блестящо синьо E133, антиоксидант: екстракт от розмарин E392.
