Επικάλυψη έτοιμη προς χρήση για την διακόσμηση προϊόντων ζαχαροπλαστικής όπως κέικ, εκλέρ κ.λ.π. Εφαρμόζεται με πινέλο ή παλέτα. Προσφέρει μια ελκυστική και γυαλιστερή υφή στα προϊόντα.