Aroma pentru cofetărie Lorann cu aromă de mango este concentrată și solubilă în apă, fiind potrivită pentru prăjituri, biscuiți, bomboane, glazură, ganache și pastă de zahăr. Este de până la 4 ori mai puternică decât aromele pe bază de apă sau alcool și nu își pierde intensitatea la expunerea la temperaturi ridicate. Nu este recomandată pentru aromatizarea...