Η μαστίχα χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική, καθώς και στο μαγείρεμα. Κατέχει σημαντικό ρόλο στην παρασκευή γλυκών και άλλων δροσερών γεύσεων.

• Κατάλληλη για γλυκά και επιδόρπια.
• Χρήσιμη σε διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.

Επιπλέον, η μαστίχα έχει παραδοσιακές χρήσεις σε καταστάσεις όπως έλκη στομάχου και εντέρου, καθώς και σε περιπτώσεις φλεγμονών στο πεπτικό σύστημα.