Οι ελιές είναι αναπόσπαστο κομμάτι της Ελληνικής κουζίνας και της υγιεινής διατροφής. Αποτελούν θαυμάσια πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, καθώς και βιταμίνης Ε, που είναι φυσικό αντιοξειδωτικό.

Η κατανάλωση ελιών, στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής, συμβάλλει στην ευεξία και την υγεία. Συμπληρώνουν τα νηστίσιμα τραπέζια, καθώς και συνοδεύουν όσπρια και λάδερα. Χρησιμοποιούνται σε πίτες, ελαιόψωμα, ως σνακ σε μορφή πάστας, και σε κρύα σάντουιτς.

Είναι χρήσιμες ως συστατικό σε σάλτσες, ορεκτικά, πίτσες και ζυμαρικά. Ιδανικές για χωριάτικη σαλάτα με φρέσκο ελαιόλαδο και φέτα.

Συστατικά: Ελιές, Αλάτι, Ελαιόλαδο