Kürbiskerne griech. 200g. Die Kürbiskerne stammen aus der Familie cucurbita (cucurbita pepo) und sind ein natürliches und sehr nährstoffreiches Produkt. Sie sind der nahrhafteste Teil des Kürbisses.

• Sie enthalten 40-50% Öl, reich an ungesättigten Fettsäuren.
• Proteingehalt von 30-40%.
• Hoher Gehalt an Eisen sowie Zink, Kupfer, Magnesium, Mangan und Phosphor.
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