Die Kategorie Lebensmittel-Farben bietet die Reihe von Colour Mill, ölbasierte Farbstoffe für eine sanfte, lebendige und intensive Farbwirkung in Ihren Kuchenkreationen. Die Colour Mill Öle ermöglichen eine gleichmäßige Verteilung der Farbe in jeder fettreichen Basis, wie Zucker, Eier und Butter. Alle wasserbasierten Inhaltsstoffe wurden entfernt und durch backfreundliche und kuchenfreundliche Öle ersetzt, die sich besser als wasserbasierte Gele mischen lassen.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Gel-Farben liebt die Colour Mill Öl-Mischung Fette und Öle in Backwaren und nutzt sie, um die spezielle Farbmischung zu verbreiten. Das Ergebnis sind lebendige, satte und stabile Farbtöne, die nicht verblassen. Ideal für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Fondant. Funktioniert auch in Blütenpasten, Tinkturen, Modelliermassen, Marzipan und anderen.

Die Verwendung einer geringen Farbmenge bedeutet, dass Sie mehr Farbkraft mit weniger Produkt genießen können. Ein kleiner Tropfen reicht aus, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es wird empfohlen, die Spitze eines Cocktailshakers zu verwenden. Eine Erhöhung der Tropfen verstärkt die Farbintensität, während eine Reduzierung sanftere Töne erzeugt. Erstellen Sie die Farbe schrittweise, indem Sie den Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erzielen.

Die Flasche verfügt über einen Deckel für eine präzise Dosierung. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um essbare Farbe zu erstellen. Bitte beachten Sie, dass die Trocknung aufgrund des Ölanteils länger dauern kann als gewöhnlich.

• Farbe: Marineblau
• 100% ölbasierte Farben
• Lebendige Farben
• UV- und verfärbungsbeständige Formel
• Lang anhaltend
• Mit einem spezialisierten Mikronisierungsverfahren für farbige, klumpenfreie und gestreifte Ergebnisse hergestellt
• Enthält kein E171

Hinweise:

• Gut schütteln vor der Verwendung.
• Seien Sie geduldig, die Farben entwickeln sich mit der Zeit.
• An einem kühlen, trockenen Ort und fern von Sonnenlicht aufbewahren.
• Maximale Dosierung: 1,43 g/kg
• Inhalt: 20 ml

Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, pflanzliches Öl (Raps), Farbstoffe: E133, E132, E129, Emulgatoren: E322, E433. Enthält vernachlässigbare Mengen an Energie, Fetten, Kohlenhydraten, Zuckern, Proteinen und Salz. Das Produkt ist koscher zertifiziert, für Vegetarier geeignet und vegan.