Das Wasser, das in großer Tiefe durch besondere Gesteinsformationen zirkuliert, verleiht souroti seine besondere mineralische Zusammensetzung und seinen einzigartigen Geschmack.

Direkt aus dem Herzen der Erde, besonders angereichert mit mehr als 1.000 mg/L Mineralstoffen, Mineralien und Spurenelementen, mit außergewöhnlich hohem Gehalt an sauren Carbonaten, Magnesium, Calcium, Silizium und Lithium, ist souroti eines der am stärksten mineralisierten natürlichen Mineralwässer und ergänzt die Ernährung.

Ein Liter souroti deckt etwa 25% des täglichen Calciumbedarfs und etwa 15% des täglichen Magnesiumbedarfs eines Erwachsenen, da es etwa 190 mg/L Calcium und 55 mg/L Magnesium enthält.

souroti enthält keine Kalorien und keine Zusatzkonservierungsstoffe.