Vopsele Speciale pentru Artizanat
Velvet Spray Suede Food Colours – BEJ
Produs unic de 100 ml, sigur pentru consum, cu textură de piele întoarsă. Velvet spray este o culoare alimentară inovatoare care creează un strat elegant, catifelat. Este ideal pentru decorarea suprafețelor reci ale produselor de patiserie precum:
- torturi
- prăjituri înghețate
- porții individuale
- cupcakes
- mousse-uri
- ciocolate
- creme
- decoruri zaharoase
Caracteristici:
- Efect de suprafață piele întoarsă
- Sigur pentru consum
- Pe bază de unt de cacao
- Fără coloranți AZO
- Nu conține E171 (dioxid de titan)
- Aplicare ușoară cu pulverizator
- Formulă nouă fără ciocolată albă
Instrucțiuni de utilizare:
- Răciți desertul, de preferat la -10°C.
- Puneți spray-ul într-o baie de apă (temperatura maximă 40°C) timp de 10–15 minute.
- Agitați bine înainte de utilizare.
- Pulverizați de la o distanță de 25–30 cm pe suprafața rece.
- Lăsați să se usuce.
- Păstrați decorul la frigider.
- În caz de blocare a duzei, scufundați spray-ul în apă caldă (temperatura maximă 40°C) sau curățați pulverizatorul cu alcool.
Utilizări:
- Torturi și prăjituri (în special prăjituri înghețate)
- Porții individuale și mousse-uri
- Decoruri din pastă de zahăr și marțipan
- Figurine și flori din zahăr
- Praline de ciocolată, batoane și decorațiuni
Ingrediente: Gaze propan: E943a, E944, E943b, unt de cacao, ciocolată albă (zahăr, unt de cacao, lapte, emulgator: lecitina de floarea-soarelui E322, aromă de vanilie), ulei vegetal, emulgator: lecitina de soia E322, colorant: carbonat de calciu E170, oxizi de fier E172, antioxidant: extract de rozmarin E392.
