Besondere Farben für Handwerkskunst

Velvet Spray Wildleder-Farben – BEIGE

Einheitliches Produkt 100 ml, lebensmittelecht, mit Wildleder-Textur. Das Velvet Spray ist eine innovative Lebensmittelfarbe, die eine elegante, samtartige Beschichtung erzeugt. Es ist ideal für die Dekoration kalter Oberflächen von Konditoreiprodukten wie:

• Torten
• Eiscreme-Desserts
• Einzelportionen
• Cupcakes
• Mousses
• Schokoladen
• Cremes
• Zuckerdekorationen

Eigenschaften:

• Wildleder-Oberflächeneffekt
• Lebensmittelecht
• Basierend auf Kakaobutter
• Ohne AZO-Farbstoffe
• Ohne E171 (Titandioxid)
• Einfach anzuwenden mit Sprühgerät
• Neue Formel ohne weiße Schokolade

Gebrauchsanweisung:

• Das Gebäck vorziehen, idealerweise bei -10°C kühlen.
• Das Spray in ein Wasserbad (maximal 40°C) für 10–15 Minuten stellen.
• Vor Gebrauch gut schütteln.
• Aus einem Abstand von 25–30 cm auf die kalte Oberfläche sprühen.
• Das Produkt trocknen lassen.
• Die Dekoration im Kühlschrank aufbewahren.
• Bei verstopfter Düse das Spray in warmem Wasser (maximal 40°C) eintauchen oder den Sprühkopf mit Alkohol reinigen.

Anwendungen:

• Torten und Süßigkeiten (insbesondere gefrorene Desserts)
• Einzelportionen und Mousses
• Zuckerpaste- und Marzipandekorationen
• Zuckerfiguren und Blumen
• Schokoladenpralinen, Riegel und Dekorationen

Zutaten: Propan- und Butangas: E943a, E944, E943b, Kakaobutter, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milch, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322, Vanillearoma), pflanzliches Öl, Emulgator: Sojalecithin E322, Farbstoff: Calciumcarbonat E170, Eisenoxide E172, Antioxidans: Rosmarinextrakt E392.