Шафранът е уникална подправка, известна и като Крокус Козанис, която придава на ястията фин аромат, пикантен вкус и красив жълт цвят. Във всяка опаковка се съдържат 0.5 грама, идеални за широка гама от ястия, като ориз, паста, сосове, пилешко, рибни супи, агне, картофи, бобови култури, козунак, торти и сладолед. За правилната му употреба е важно да спазваш количествата, посочени в рецептата, тъй като прекомерното количество може да повлияе на вкуса на храната. Ако искаш да използваш напълно свойствата на шафрана, накисни тичинките във вода за 1 час преди готвене и добави разтворения шафран в ястията си.