La nas, oferă arome seducătoare de fructe tropicale, vanilie și o notă de condimente, punând bazele unei experiențe gustative îndrăznețe, dar rafinate. Pe palat, Funky Pump Barbados XO dezvăluie straturi de caramel, fructe uscate și stejar fin, echilibrate cu o atingere de căldură și condimente. Finisajul este lung și delicat, lăsând o dulceață prelungită care invită la o altă înghițitură.