Η γάστρα διαθέτει αντικολλητική επικάλυψη, η οποία απαιτεί λιγότερο λάδι και λίπος κατά το τηγάνισμα. Συνοδεύεται από γυάλινο καπάκι και είναι κατάλληλη για φούρνους, αέριες εστίες, ηλεκτρικές εστίες και κεραμικές εστίες. Μπορεί να θερμανθεί μέχρι περίπου 380°C χωρίς το καπάκι ή 260°C με το καπάκι. Το δοχείο και το γυάλινο καπάκι μπορούν να καθαριστούν στο...