Η ιδανική βάση κοπής για τα ιαπωνικά μαχαίρια.

Η επαγγελματική επιφάνεια κοπής της Hasegawa κατασκευάζεται από μαλακό πλαστικό (πολυαιθυλένιο) με εσωτερικό ξύλινο πυρήνα και προσφέρει τα εξής χαρακτηριστικά:

• Φιλική προς την κόψη του μαχαιριού: Το μαλακό εξωτερικό επιτρέπει στη λεπίδα να βυθίζεται ελαφρώς, διατηρώντας την αιχμηρή για περισσότερο διάστημα.
• ...