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Weine

Wein Scalarea Rosé Trocken 750ml

Der Roséwein Scalarea aus Syrah und Kotsifali stammt aus Skalani auf Kreta. Die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert und zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, wodurch ihre besonderen...

Der Roséwein Scalarea aus Syrah und Kotsifali stammt aus Skalani auf Kreta. Die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert und zu unterschiedlichen Zeitpunkten geerntet, wodurch ihre besonderen Eigenschaften zur Geltung kommen. Die dezente Mineralität im Abgang macht ihn zu einem passenden Begleiter zu verschiedenen Gerichten.

Farbe: Rosé
Rebsorten:...

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Merkmale

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Sorte

Syrah

Es ergibt dichte Weine mit reichen Aromen von roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume) und charakteristischen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak oder sogar Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, mit intensiven Tanninen und guter Struktur.

Kotsifali

Es erzeugt Weine mit weichen Tanninen, relativ niedriger Farbe, Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Lakritze. Oft mit Mandilaria verschnitten.
Trockenheit

Trocken

Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Flasche 750 ml
Herkunftsland Griechenland
Status

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.