Das Set Kasumi Damascus besteht aus drei unverzichtbaren Küchenwerkzeugen, die für höchste Leistung und Präzision bei jedem Schnitt entwickelt wurden. Mit hoher japanischer Verarbeitungsqualität und beeindruckender Ästhetik sind die Messer und die Schere sowohl für professionelle Köche als auch für Küchenliebhaber geeignet.
- Universalmesser 15 cm: Leicht und handlich, ideal für kleine Aufgaben wie Schälen, Zerkleinern und Filetieren von Fleisch, Fisch oder Geflügel. Die gerade Klinge ermöglicht absolute Präzision.
- Kochmesser 20 cm: Werkzeug für alle Schneidearbeiten in der Küche mit gebogener Klinge, bietet Präzision und Komfort bei größeren Schnitten.
- Universalschere: Entwickelt zum Schneiden verschiedener Materialien in der Küche, mit ergonomischem Griff für bequemes Halten und langlebiger Konstruktion.
Merkmale:
- VG10-Kern aus hartem Stahllegierung mit Kohlenstoff.
- 32 Schichten SUS410-Stahl für eine robuste Klinge mit Härte von 59-60 HRC.
- Sehr scharfe Klinge mit präzisem Schnittwinkel bis zu 15°.
- Ergonomischer Griff aus pakkawood.
- Beständig gegen Abnutzung, Oxidation und Korrosion.
- Hergestellt in Japan.
Das Set wird in einer luxuriösen Verpackung geliefert, ideal als Geschenk oder für den persönlichen Gebrauch.
Die Kasumi-Messer werden von der Firma Sumikama Hamono in Seki, Japan, hergestellt, bekannt für die Herstellung von Katana-Schwertern. Sumikama vereint Technologie mit der Tradition der alten japanischen Schwertschmiede. „Kasumi“ bezieht sich auf die Herstellungsweise des Messers, bei der ein harter Metallkern mit abwechselnden Schichten aus Stahlblättern überzogen ist.
- Tastaturen
- Satz
- Material
- Damaszener Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier