Răzătoarea de bucătărie Roko este un instrument care permite tăierea fructelor și legumelor în fâșii foarte subțiri tip julienne, ideal pentru prepararea salatelor, a spaghetelor din legume sau a preparatelor din bucătăria asiatică.

Se caracterizează prin:

• Două rânduri de lame ascuțite pe ambele părți pentru eficiență sporită.
• Tăiere în două direcții, permițând procesarea rapidă a unor cantități mari.

Utilizarea sa se combină cu Mânerul de Siguranță Borner pentru viteză și confort sporite, vândut separat.