Спрей за велурени хранителни оцветители New Velvet 100 мл – Кафяв
Велуреният спрей е иновативен ядлив оцветител, който създава елегантно, кадифено покритие с велурена текстура. Идеален за декорация на студени повърхности на сладкарски изделия като торти, сладолед, порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захарни украшения.
Характеристики на продукта:
- Обем: 100 мл
- Цвят: кафяв – шоколадов десерт
- Идеален за: масло-крем, фондан, марципан, шоколад, сладолед и захарни украси
Предимства и свойства:
- Кадифена, велурена текстура
- Ядлив и безопасен – храна продукт
- Базиран на какаово масло
- AZO FREE – без азо оцветители
- Не съдържа E171 (диоксид на титана)
- Лесно приложение с пулверизатор
- Нова формула – без бял шоколад
Инструкции за употреба:
Охладете десерта – идеално при -10°C. Поставете спрея в водна баня (макс. температура 40°C) за 10–15 минути. Разклатете добре преди употреба. Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студената повърхност. Оставете да изсъхне. Съхранявайте декорирания продукт в хладилник. При блокиране на дюзата – потопете спрея в топла вода (макс. 40°C) или почистете пулверизатора с алкохол.
Приложения:
- Торти и сладкиши (особено сладоледи)
- Порции и мусове
- Украшения от фондан, марципан, шоколад
- Захарни фигури и цветя
- Шоколадови пралини, блокчета и украси
Съставки:
Пропеланти: E943a, E944, E943b, какаово масло, бял шоколад (захар, какаово масло, мляко, емулгатор: слънчогледов лецитин E322, ванилов аромат), растително масло, емулгатор: соев лецитин E322, оцветител: калциев карбонат E170, желязооксиди E172, антиоксидант: екстракт от розмарин E392.
