Un cuțit al casei japoneze Tojiro, realizat manual de meșteri japonezi cu experiență. Lama sa este fabricată din oțel damasc inoxidabil cu 63 de straturi și miez VG-10, iar mânerul său ergonomic este din lemn de abanos pentru eficiență maximă. În construcția sa este inclus și un inel de legătură din corn autentic de bivol.
Caracteristici principale:- Lama cu 63 de straturi de oțel damasc inoxidabil și miez VG10
- Construcție manuală, forjată
- Deosebit de ascuțit și dur
- Foarte rezistent, cu durată lungă de viață a tăișului
- Ascuțit manual pentru performanță excelentă de la prima utilizare
- Mâner octogonal din lemn de abanos
- Calitate autentică japoneză a fabricației
Cuțitul este ideal pentru bucătari profesioniști și amatori, potrivit pentru tăierea materialelor culinare precum legume, fructe, carne și pește. Lama sa lată este eficientă pentru tăiere rapidă și fină.
Caracteristici suplimentare:- Greutate: 183 gr.
- Durețe Rockwell: HRC 62±1
- Grosimea spinării la bază: 2,8 mm
- Lungime totală: 40 cm
- Ambalaj special pentru cadou
Pentru întreținerea cuțitului, se recomandă să fie șters și uscat bine după fiecare utilizare. Pentru a evita umezeala, se recomandă învelirea cu ziar când nu este folosit.
- Cod produs
- 606445
- Tip
- Chef
- Material
- Oțel Damasc
- Japoneze
- Nu
- Serie profesională
- Nu
- Uz casnic
- Da
- Număr bucăți
- 1 buc
- Lungime lamă
- 24 cm
- cu acoperire antiaderentă
- Nu
- Potrivite pentru mașina de spălat vase
- Nu
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.