Colorant Liposolubil pentru Fructe de Purtează Rubiniu 20mL de la Colour Mill

Fructul de păpădie este o nuanță intensă, fructată și dulce de culoare rubiniu care adaugă un farmec suculent și eleganță creațiilor din cofetărie. Formula liposolubilă se mezclă excelent cu ingrediente grase precum smântână de unt, ganache, pastă de zahăr, ciocolată și amestecuri de tort. Pigmenții măcinați fin asigură o acoperire uniformă fără urme și o rezistență sporită la decolorare.

Utilizări în cofetărie și decorare

• Ideal pentru torturi cu tematică de fructe de pădure, deserturi de Valentine’s Day și baby shower-uri.
• Se folosește pentru flori din pastă de zahăr, cremă de unt ombré sau torturi cu layer de drip și luciu de fructe de pădure.

Combinații de culori

Combinați fructul de păpădie cu roz, fucsia și piersică pentru o paletă romantică sau cu mentă, bleu cerulean și lamiu pentru un contrast jucăuș. Se pot asorta, de asemenea, cu gri beton și auriu.

Intensitatea culorii

Utilizarea mai multor picături crește intensitatea culorii, în timp ce mai puține creează nuanțe mai moi. Adăugați culoarea treptat în timp ce amestecați compoziția pentru a obține nuanța dorită.

Instructiuni de depozitare

Depozitați într-un loc răcoros și întunecat, ferit de lumina soarelui. Agitați bine înainte de utilizare.

Ingrediente

Glicerină (E422), ulei din rapiță (canola), coloranți (E120), emulgatori (E322, E433).

Toate produsele Colour Mill sunt fără alergenți pentru cei mai obișnuiți alergeni, potrivite pentru alimentație vegană și Kosher.