Тегло за ферментация Helios е продукт, който позволява натискането на съдържанието на контейнер или буре за ферментация. Основната му функция е да осигури, че приготвените продукти остават под повърхността на сока, който запълва избрания съд.
Благодарение на свойствата на керамичните материали, теглото Helios е напълно безопасно за контакт с храни. То не пренася нежелани вещества в храните и ферментиралите продукти не губят необходими витамини.
- Керамично тегло за ферментация - улеснява ферментацията на приготвените продукти
- Практично – осигурява правилно натискане на зеленчуците и освобождава по-голямо количество сок