Greutatea de fermentare Helios este un produs care permite presarea conținutului unui recipient sau butoi de fermentare. Funcția sa principală este să asigure că preparatele rămân sub suprafața sucului care umple recipientul selectat.
Datorită proprietăților materialelor ceramice, greutatea Helios este complet sigură pentru contactul cu alimentele. Nu transferă substanțe nedorite în alimente, iar produsele fermentate nu pierd vitaminele esențiale.
- Greutate ceramică de fermentare - facilitează fermentarea preparatelor
- Practică – asigură o presiune corectă a legumelor și eliberează o cantitate mai mare de suc