Опаковка: 60 г кориандър на зърна.

Характеристики:

• Малки, кръгли семена с кафяв цвят.
• Богат на витамини A, C и K, фолиева киселина, желязо, калций, магнезий и калий.
• Използва се в кулинарията, фармацията и сладкарството.
• Ароматно растение, известно с характерния си вкус, наподобяващ целина.

Лечебни свойства:

• Регулира нивата на кръвната захар.
• Помага при борба с тревожност и умора.
• Полезен за храносмилателната система и процеса на храносмилане.
• Предпазва от хранителни отравяния.
• Подсилва имунната система.

Употреба в кухнята: Листата и семената на кориандъра се използват в салати, супи и маринати, като подчертават вкуса на ястията. Добре се комбинира с кимион, чесън и джинджифил.

Произход: Гърция, окръг Иматия. Съхранява се на тъмно и хладно място (5°C – 15°C).