Συσκευασία 55 γρ. που περιέχει τριμμένη αποξηραμένη σκόνη κιτρινόριζας (κουρκουμά).

Άλλες ονομασίες: Κουρκούμη, Χρυσόρριζα, Τούρμερικ, Ψευδοσαφράν.

Ιστορικά στοιχεία και μορφολογία φυτού: Η κιτρινόριζα (Curcuma longa) είναι πολυετές φυτό με καταγωγή από τη Νότια Ασία, κυρίως την Ινδία. Χρησιμοποιείται για τις ιαματικές, θρησκευτικές και μαγειρικές της ιδιότητες από την αρχαιότητα.

• Αντιοξειδωτική δράση: Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες.
• Αντιφλεγμονώδης δράση: Ανακουφίζει φλεγμονές που συνδέονται με αρθρίτιδα και φλεγμονώδεις νόσους του εντέρου.
• Υποστήριξη του πεπτικού συστήματος: Βελτιώνει την πέψη και διεγείρει τη ροή της χολής.
• Ρύθμιση χοληστερόλης: Μειώνει τα επίπεδα LDL (κακής) χοληστερόλης.
• Νευροπροστατευτική δράση: Μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
• Αντικαρκινική δράση: Υποδεικνύεται η ικανότητα της κουρκουμίνης να περιορίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• Ρύθμιση γλυκόζης αίματος: Συμβάλλει στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.

Τρόπος χρήσης: 1 κουταλιά του γλυκού τριμμένη κιτρινόριζα ζεματιέται με 1 ποτήρι βραστό νερό σε σκεπασμένο δοχείο, αφήνεται για 5-10 λεπτά και (προαιρετικά) στραγγίζεται πριν από τη χρήση.

Προέλευση: Ινδία. Διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος.

Παρενέργειες: Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές, όπως διάρροια ή ναυτία. Δεν συνιστάται η κατανάλωση από έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες χωρίς ιατρική συμβουλή.

Οι πληροφορίες παρέχονται για ενημερωτικούς σκοπούς. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη ή θεραπεία ασθενειών. Συνιστάται η συμβουλή γιατρού πριν από τη χρήση.