Verpackung: 50 g (enthält Zwiebel in Flocken).

Herkunft: Griechenland, Nomos Imathias.

Die Zwiebel in Flocken ist ein gängiges Kochmaterial mit bedeutendem Nährwert. Sie ist fettarm und natriumarm, enthält kein Cholesterin und ist reich an Phytochemikalien wie Disulfiden und Trisulfiden, die antimikrobielle und krebshemmende Eigenschaften besitzen. Zudem enthält sie Flavonoide wie Quercetin mit antioxidativer Wirkung sowie Vitamine und Mineralstoffe, wie Vitamin B6, C, Kalium, Calcium, Mangan, Chrom und Folsäure.

Typische Eigenschaften:

• Kann bei der Bekämpfung von Krebszellen helfen.
• Unterstützt die Senkung des Blutzuckerspiegels.
• Reduziert Cholesterinwerte und Blutdruck.
• Bietet entzündungshemmende Wirkung.
• Trägt zur Vorbeugung von Osteoporose bei.

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort (5 °C – 15 °C).