Η βεγκέτα είναι μείγμα μπαχαρικών με μουστάρδα, κουρκουμά, αποξηραμένα λαχανικά και βότανα, καθώς και αλάτι. Χρησιμοποιείται σε σούπες, ψάρια και κρεατικά, σε μικρή ποσότητα, ή σε φαγητά αντί για άλλα μπαχαρικά. Επειδή περιέχει ήδη αλάτι, χρειάζεται προσοχή στην ποσότητα που προστίθεται στο φαγητό.

• Είδος: Μείγμα μπαχαρικών
• Συστατικά: Μουστάρδα, κουρκουμάς,...