Συσκευασία 90 γρ. θρυμματισμένες κόκκινες καυτερές πιπεριές (καυτερό μπούκοβο). Όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν, οι καυτερές πιπεριές συλλέγονται και κατευθύνονται προς το ξηραντήριο για αποξήρανση. Έπειτα θρυμματίζονται για να παραχθεί το μπαχαρικό καυτερό μπούκοβο.

Το καυτερό μπούκοβο συνδυάζεται υπέροχα με:

• ψητά
• σαλάτες
• σούπες
• μαγειρευτά

Δίνει μια αναζωογονητική αψάδα. Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (καλλιεργήσιμο).

Διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος.