Το κάρδαμο είναι μπαχαρικό από τους σπόρους του φυτού και χρησιμοποιείται ολόκληρο ή θρυμματισμένο σε φαγητά και ροφήματα. Ταιριάζει σε συνταγές με κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, σούπες λαχανικών και σαλάτες, ενώ χρησιμοποιείται και στα τσουρέκια, μόνο του ή μαζί με μαστίχα Χίου.

• Είδος: Μπαχαρικό
• Μορφή: Σπόροι
• Βάρος: 1 kg
• Προέλευση: Ινδία
• Διατήρηση: Σε σκοτεινό...