Συσκευασία 90 γρ. που περιέχει θρυμματισμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές (γλυκό μπούκοβο). Οι γλυκές πιπεριές συλλέγονται όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν, κατευθυνόμενες προς το ξηραντήριο για αποξήρανση. Μετά τη διαδικασία αυτή, θρυμματίζονται για να προκύψει το μπαχαρικό που αποκαλείται γλυκό μπούκοβο.

Το γλυκό μπούκοβο συνδυάζεται υπέροχα με:

• ψητά
• σαλάτες
• σούπες
• μαγειρευτά

Δίνει γεύση και χρώμα σε οποιοδήποτε πιάτο. Για την χαρακτηριστική αψάδα, προτιμήστε το καυτερό μπούκοβο.

Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (καλλιεργήσιμο).

Διατηρείται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C).