Είναι άσπρο αφράτο στραγάλι, καβουρδισμένο με αλεύρι. Έχει ελάχιστα λιπαρά και πολλές πρωτεΐνες (περίπου 20%), αποτελώντας ταυτόχρονα σημαντική πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.

Χαρακτηριστικά:

• Ελάχιστα λιπαρά
• Περίπου 20% πρωτεΐνες
• Σημαντική πηγή ενέργειας

Στραγάλι, το ελληνικό super food.