Канатийфи е десерт, който има своите корени в Близкия изток и се приготвя с специално тесто с влакнеста форма. Нарича се още „катаиифи“. Обикновено съдържа:

• Фъстък или орех
• Мед, който му придава хрупкав и особено сладък вкус

Може да се сервира с българско кафе.