Velvet Spray Хранителни бои New Velvet 100 мл – Тюркоазена ядлива хранителна боя с велурена текстура за професионални захарни декорации.
Velvet Spray е иновативна ядлива хранителна боя, която създава елегантна, кадифена повърхност. Идеална е за декорация на студени повърхности на сладкарски изделия като торти, замразени торти, индивидуални порции, къпкейкове, мусове, шоколади, кремове и захарни украси.
-
Цвят: Тюркоаз
-
Обем: 100 мл
-
Идеално за: Масло, захарно тесто, мармалад, шоколад, сладолед и захарни декорации
Предимства и характеристики:
- Повърхностен кадифен ефект
- Ядливо и безопасно – хранителен продукт
- Базирано на какаово масло
- AZO FREE – без азо бои
- Не съдържа E171 (диоксид на титана)
- Лесно нанасяне с аерозол
- Нова формула – без бял шоколад
Инструкции за употреба: Охладете сладкиша – предпочитано при -10°C. Поставете спрея в баня с вода (максимална температура 40°C) за 10–15 минути. Разбъркайте добре преди употреба. Напръскайте от разстояние 25–30 см върху студената повърхност. Оставете да изсъхне. Съхранявайте декорирания продукт в хладилник. Ако накрайникът се запуши – потопете спрея в топла вода (максимална температура 40°C) или почистете аерозола с алкохол.
Приложения:
- Торти и сладкиши (особено замразени торти)
- Индивидуални порции и мусове
- Декорации от захарно тесто, мармалад, шоколад
- Захарни фигури и цветя
- Шоколадови пралини, блокчета и декорации
Съставки: Пропеланти: E943a, E944, E943b, какаово масло, бял шоколад (захар, какаово масло, мляко, стабилизатор: слънчогледов лецитин E322, ванилов аромат), растително масло, стабилизатор: соев лецитин E322, бои: калциев карбонат E170, блестящо синьо E133, хлорофил E141, антиоксидант: екстракт от розмарин E392.
