Die Trauben werden nach dem Ende der nächtlichen Lese ins Weingut gebracht, wobei die niedrige Temperatur der Nacht erhalten bleibt. Dort müssen sie 20 Tage bleiben, bevor die Kryoextraktion und die Gärung beginnen. Nach Abschluss der Gärung verbleibt der Άωτον Μανδηλαριά Ερυθρός Ξηρός für 10 Monate mit seinen feinen Hefeschwarten und reift nach der batonnage-Methode.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Attika
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Mandilaria
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier