11095
34
€
Доставка
до вт, 17 ноем.
Безплатно
цена за доставка
От
HO.RE.CA. warehouse
Описание
Спецификации
Фурната RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 автоматично регулира температурата, влажността, времето и етапите на готвене чрез iCooking, като адаптира параметрите според условията в камерата и количеството или дебелината на храната. Intelligence Cooking Center предлага седем категории за готвене и насочва оператора с избор на режими и инструкции на екрана. iCareSystem AutoDose се грижи за автоматичното почистване и поддръжка на уреда с патрони Active Green и Care.
Камерата побира 6 съда GN 1/1 или 12 GN 1/2, а системата i-production поддържа готвене на различни нива с възможност за едновременно започване или приключване на приготвянето на ястията. Циркулацията на горещ въздух се комбинира с подаване на влага чрез бойлер, а смяната на посоката на въртене на мотора допринася за равномерното изпичане. Уредът разполага с врата с тройно стъкло, LED осветление и вътрешна и външна конструкция от неръждаема стомана AISI-304 18/10.
- Тип: Електрическа фурна
- Капацитет: 6 x 1/1 GN или 12 x 1/2 GN
- Категории за готвене: Месо, риба, птиче месо, печива, ястия с яйца, гарнитури, регенерация
- Системи: iCooking, Intelligence Cooking Center, i-Density Control, i-production, iCareSystem AutoDose
- Почистване: Автоматично, с патрони Active Green и Care
- Материал на изработка: Неръждаема стомана AISI-304 18/10
- Врата: Тройно стъкло
- Осветление: LED
- Ширина: 85 cm
- Дълбочина: 84,2 cm, включително дръжката на вратата
- Височина: 75,4 cm
- Тегло: 100 kg
- Мощност: 10,8 kW
- Електрическо свързване: 3 NAC 400 V
- Производителност: 30–100 хранения на ден
Технически
- Захранване
- Електрически
- Трифазен
- Не
- Мощност
- 10,8 кВт
- Парна фурна
- Да
- Фурни за картофи
- Не
Размери
- Ширина
- 85 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, провери ги, преди да продължиш с окончателната си покупка. Ако забележиш някакъв проблем, докладвай го тук.