Der Whisky reift zunächst in neuen amerikanischen Eichenfässern mit 53 Gallonen (etwa 200 Liter), die für Bourbon aus Kentucky verwendet werden. Anschließend wird er in einem französischen Cognacfass mit einem Fassungsvermögen von 285 Litern vollendet, was dem reichen, goldenen Farbton und dem einzigartigen Charakter zusätzliche Komplexität verleiht.

Es handelt sich um einen vollmundigen Whisky mit charakteristischen Noten von Vanille und Honig sowie einem süßen, lang anhaltenden Abgang. Er wird bei 46% Vol. abgefüllt, ohne Kaltfiltration (non-chill filtered), um das komplexe Aroma- und Geschmacksprofil so vollständig wie möglich zu bewahren.